Todos los sitios creados con WordPress tienen ya integrada la funcionalidad de un blog. Eso quiere decir, que sin importar que tipo de sitio crees, lo tendrías ya disponible. Por otro lado, el crear Landing Page, es lo mismo que crear una página en tu sitio, y ahí colocar el contenido de la Landing. Aquí te dejo un curso, que aunque está enfocado a una tienda en línea, aplica porque te vas a dar cuenta cómo se usan las plantillas de Elementor: https://omarcastanedatv.com/courses/como-crear-una-tienda-en-linea-con-elementor-y-astra/

Otro curso que te podría recomendar, es el siguiente, solo que está basado en el uso de DIVI: https://omarcastanedatv.com/courses/como-crear-una-landing-page-desde-cero/

Como Crear Una Tienda en Línea Con Elementor y Astra